詳細(xì)介紹
一、紫薯泥專用閃蒸干燥機工作原理:
空氣由入口管以適當(dāng)?shù)膰妱铀俣葟母稍餀C底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室,對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用。于是物料受離心、剪切、碰撞、摩擦而被微?;?,強化了傳質(zhì)傳熱。在干燥機底部,較大較濕的顆粒團(tuán)在攪拌器的作用下被機械粉碎,濕含量較底、顆粒度較小的顆粒被旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升,在上升過程中進(jìn)一步干燥,由于氣、固兩相做旋轉(zhuǎn)運動,固相慣性大于氣相,固氣兩相間的相對速度較大,強化兩相間的傳熱傳質(zhì),提高生產(chǎn)強度。
二、紫薯泥專用閃蒸干燥機主要特點:
1、由于物料受到離心、剪切、摩擦而被微?;矢叨确稚顟B(tài)及固氣兩相的相對速度較大,強化了傳熱傳質(zhì),使該機生產(chǎn)強度高。
2、干燥氣體進(jìn)入干燥機底部,產(chǎn)生強烈的旋轉(zhuǎn)氣流,對器壁上的物料產(chǎn)生強烈的沖刷帶出作用,消除粘壁現(xiàn)象。
3、在干燥機底部高溫區(qū),熱敏性物料不與熱表面直接接觸,并裝有特殊裝置,解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
4、由于干燥室內(nèi)周向氣速高,物料停留時間短,達(dá)到高效、快速、干燥目的。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn)能力大。
5、干燥室上部加裝淘析環(huán)或旋流環(huán)可以控制出口物料的粒度及濕度。以滿足不同物料的終水粉和粒度的要求。
6、本機組另外根據(jù)物料的特點設(shè)計了冷凝系統(tǒng)。