羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能。
羧甲淀粉鈉溶液是植物多糖，對免疫系統(tǒng)有重要的調(diào)節(jié)作用，主要表現(xiàn)為免疫增強或免疫?？诜罂娠@著提高機體巨噬細胞的吞噬指數(shù)，胸腺增大，胸腺細胞增多。并且選擇性T細胞，促進T細胞成熟分化、維持機體免疫平衡狀態(tài)，增強T細胞對抗原的反應(yīng)。并提高淋巴細胞對數(shù)，IgA、IgG等免疫球蛋白濃度，并可抗體的產(chǎn)生，從多方面增強人體的免疫功能。
羧甲基淀粉鈉（CMS）在醫(yī)面的應(yīng)用相當(dāng)廣泛。就藥物制劑而言，CMS可取代明膠，作為制作膠囊、片劑、糖衣的原材料。具有較強的吸水性和膨脹性，在冷水中能較快泡漲，且吸水后顆粒膨脹而不溶解，不形成膠體溶液，不阻礙水分的繼續(xù)滲入而影響藥片的進一步崩解，故可用作不溶性藥物及可溶性藥物片劑藥物片劑的高效崩解劑、賦形劑。
先，這個藥物是一個免疫調(diào)節(jié)藥。主要用于小兒反復(fù)的呼吸道感染，還有由此和引發(fā)的一個支氣管。
構(gòu)成藥物或抗原的輔料的無活性物質(zhì)(如阿拉伯膠、糖漿、羊毛脂或淀粉)；尤指在藥物混合物中有足夠量液體情況下，為使混合物有粘性，以便制備丸劑或片劑而加入的物質(zhì)。
英文中excipient與vehicle是有區(qū)別的，excipient可理解為輔料，vehicle多指傳播媒介，如溶劑等。
羧甲基淀粉鈉（CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉， 性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC），為取代CMC的佳產(chǎn)品。CMS在陶瓷工業(yè)中作為坯料的賦形劑、可塑劑、增強劑?？稍黾优髁险辰Y(jié)力，使坯體易于成型，抗折強度成倍提高，有效降低坯體的破損率；還可使坯料中水分均勻蒸發(fā)，防止干燥開裂。添加到釉漿中作為穩(wěn)定劑和粘結(jié)劑，可增強坯釉結(jié)合，使釉體處于分散狀態(tài)，提高釉料的表面張力，增加釉面的平滑度，減少烘結(jié)后的針孔現(xiàn)象。
具有較強的吸水性和膨脹性，在冷水中能較快泡漲，且吸水后顆粒膨脹而不溶解，不形成膠體溶液，不阻礙水分的繼續(xù)滲入而影響藥片的進一步崩解，故可用作不溶性藥物及可溶性藥物片劑藥物片劑的高效崩解劑、賦形劑。
這個藥物不是一個糖皮質(zhì)激素類的藥物。主要是一個免疫的調(diào)節(jié)劑，這個藥物的主要成分就是羧甲淀粉鈉的含糖溶液，含羧甲淀粉鈉應(yīng)該是標示量的90%到110%的。
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