包子機(jī)的誕生演變
改革開放后,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平由溫飽型逐漸向小康營(yíng)養(yǎng)型發(fā)展,餐飲企業(yè)如雨后春筍般迅猛發(fā)展。隨著生活節(jié)奏加快,方便營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉的中式快餐成為時(shí)尚,同時(shí)逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。80年代,*臺(tái)包子機(jī)在中國(guó)問世后,至今已經(jīng)歷了二十多個(gè)年頭,有能力的機(jī)械制造廠在產(chǎn)品的外觀、結(jié)構(gòu)、性能、產(chǎn)量、用料、自動(dòng)化程度、節(jié)約能源等方方面面進(jìn)行了一次又一次不同程度的改進(jìn)。
如今,*符合中國(guó)廣大群眾口味標(biāo)準(zhǔn)的包子機(jī),已在我廠投入批量生產(chǎn),是目前中國(guó)市場(chǎng)上科技水平zui為*的包子機(jī)代表性產(chǎn)品。
供應(yīng)BZ-80旭眾全自動(dòng)150克大包子機(jī)、豆沙包子機(jī)、灌湯包子機(jī)、生煎包子機(jī)、小籠包子機(jī)廠家(此款適合做的包子很大的客戶使用)
型號(hào): | BZ-80全自動(dòng)包子機(jī) |
規(guī)格(g/只): | 25-150g/只 |
電源(V): | 220V / 380V |
重量(kg): | 450kg |
產(chǎn)量(只/h): | 1500-3600只/h |
整機(jī)功率(kw): | 3KW |
外形尺寸(mm): | 1950*1500*1500mm |
備注: | 三絞龍 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
1.、全自動(dòng)包子機(jī)采用刀盤收切成形原理,包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時(shí),損壞或變型的情況。
2、包餡機(jī)*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正做到不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
11、提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
補(bǔ)充說明:
包子機(jī)的功能
所謂包子也就是一種包餡食品,國(guó)內(nèi)大大小小的地區(qū)都有自己地方特色的包餡食品小吃,包子機(jī)在群眾理解來就是做包子的,但機(jī)器是死的,人類是靈活的,包子機(jī)能做包子,那很多包餡小吃也一樣沒有問題,包子頂部有9個(gè)花紋,但也能做光頂?shù)陌W食品(換一把切刀),因?yàn)榘訖C(jī)對(duì)面的原料是沒有限制的,不僅做的只是麥面類食品,我廠的包子機(jī)能做糯米面,雜糧面,玉米面等多種面粉特色小吃食品,人類的靈活運(yùn)用,結(jié)合包子機(jī)器的現(xiàn)代化科技成型原理,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用是*可以的,比如(南瓜餅,浙江小吃青團(tuán),紅果,玉兔包,湯團(tuán),壽桃等)
包子機(jī)做的包子口感
因每個(gè)地區(qū)口味都不一樣,很多客戶都再考慮,機(jī)器做出來的口感會(huì)不會(huì)比手工做的差,這關(guān)乎的是每個(gè)客戶的面點(diǎn)工藝,比如面皮的工藝,調(diào)餡的工藝,醒發(fā)的工藝,蒸的工藝都因地區(qū)不同,可能100個(gè)客戶就有100種工藝,或許很多客戶手工做的包子口感是好的,但是再初次接觸機(jī)器的時(shí)候,因?yàn)閷?duì)機(jī)器的陌生,不知道怎么用自己的工藝去結(jié)合機(jī)器把自己的產(chǎn)品做的更好,只要掌握了結(jié)合機(jī)器的技術(shù),做出來的包子決不比手工的差,我公司為每一個(gè)購(gòu)買我們包子機(jī)的客戶提供*,派專業(yè)的技術(shù)人員上門指導(dǎo),指導(dǎo)客戶用自己的工藝結(jié)合機(jī)器做zui成功的產(chǎn)品,學(xué)會(huì)為止,我們保證,售給每位客戶的包子機(jī)就是為每位客戶量身訂做的zui合適客戶工藝的一款包子機(jī)。(對(duì)初投資沒有做過的客戶,我公司提供面點(diǎn)工藝)
我司所生產(chǎn)的設(shè)備包括:面制品加工設(shè)備(主打產(chǎn)品),肉制品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,油炸設(shè)備,豆乳制品加工設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,小吃設(shè)備,粉碎設(shè)備,制藥設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,包裝設(shè)備。如全自動(dòng)包子機(jī),自動(dòng)餃子機(jī),自動(dòng)饅頭機(jī),饅頭整形機(jī),全自動(dòng)湯圓機(jī),湯圓搓圓機(jī),全自動(dòng)月餅包餡機(jī),自動(dòng)月餅成型機(jī),月餅排盤機(jī),酥角機(jī),酥皮機(jī),米粉機(jī),河粉機(jī),方包切片機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),面條機(jī),多功能攪拌機(jī),蒸飯柜,蒸籠,面包蛋糕烘烤爐,面包饅頭醒發(fā)箱;切菜機(jī),切絲切片切丁機(jī),洗菜機(jī),切餡機(jī),脫水機(jī),土豆脫皮機(jī),切薯?xiàng)l機(jī);肉丸魚丸機(jī),打漿機(jī),魚肉魚骨分離機(jī),包心肉丸魚丸機(jī),灌腸機(jī),鮮肉切絲切片機(jī),鋸骨機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),家禽脫毛機(jī),拌餡機(jī);雙室保鮮保色真空油炸機(jī),夾層鍋;磨漿機(jī),果蔬榨汁機(jī),甘蔗榨汁機(jī),鮮橙榨汁機(jī),膠體磨;冰淇淋機(jī),冷飲機(jī),刨冰機(jī),沙冰機(jī),制冰機(jī),雪蓉機(jī);冷藏柜;烤肉爐,烤雞爐,烤鴨爐,電烤爐,燒烤爐;香腸機(jī),關(guān)東煮,電扒爐,爆米花機(jī),棉花糖機(jī),封口機(jī),無煙燒烤爐,煮面爐
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