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凍干機(jī)直銷食品凍干專用機(jī)器

參考價(jià)	￥ 300000
訂貨量	≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市益眾機(jī)械有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)大型
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/6/18 17:42:15
訪問(wèn)次數(shù)536

產(chǎn)品標(biāo)簽:

不銹鋼凍干機(jī)食品凍干機(jī)水果凍干機(jī)冷凍干燥機(jī)真空凍干機(jī)

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凍干機(jī)直銷食品凍干專用機(jī)器水果干是怎么做出來(lái)的？以前由于技術(shù)落后，大部分水果都是風(fēng)干，曬干等方式干燥方式，這樣出來(lái)后的水果干很硬，而且顏色變暗，口感也一般，后來(lái)有熱風(fēng)干燥，以及膨化熱風(fēng)干燥，相對(duì)來(lái)講，這樣的水果干會(huì)比曬干要好吃很多，可是營(yíng)養(yǎng)還是流失很多，關(guān)鍵顏色也變化，口感一般。

凍干機(jī)直銷食品凍干專用機(jī)器產(chǎn)品信息

凍干機(jī)直銷食品凍干專用機(jī)器

冷凍真空干燥過(guò)程是無(wú)不純物混入物體，能保持物料的原有成份和活性成份及物料形體不受損。開(kāi)機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍。物料的冷凍過(guò)程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走。另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥，通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求。

干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問(wèn)題，易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時(shí)，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過(guò)40℃。在真空條件下，當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后，藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會(huì)立即溶解。