玉米糖漿是采用優(yōu)質(zhì)玉米淀粉，經(jīng)過多種酶水解而制得得以麥芽糖為主的糖漿，該產(chǎn)品是一種無色透明粘稠的液體，質(zhì)體清亮、透明、口感溫和純正，低甜度，有麥芽香味，具有熬煮溫度高、冰點低、抗結(jié)晶等諸多優(yōu)點，常被用于果醬、果凍之中，防止砂糖的結(jié)晶析出，高麥芽又具有良好的可發(fā)性，故也大量用于面包、糕點、啤酒上，同時也被廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、制食品、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。視級別而定，其中包含的麥芽糖和高級低聚糖的含量不同。玉米糖漿，也稱為糖果糖漿，用于食品中以軟化質(zhì)地，增加體積，防止糖結(jié)晶并增強(qiáng)風(fēng)味。玉米糖漿不同于高果糖玉米糖漿（HFCS），后者是由玉米糖漿通過使用D-木糖異構(gòu)酶將大部分葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖而制得的。由于果糖含量較高，因此產(chǎn)生的化合物更甜。
三聯(lián)測控MSDR-70HD型玉米糖漿糖度在線分析測試儀是基于折光原理開發(fā)的一款在線式、高性價比的糖度測量儀器。這種測量原理穩(wěn)定性好，精度高，檢測不受顏色，渾濁度，氣泡，粘度，固體顆粒等雜質(zhì)的影響,可以直接安裝在生產(chǎn)工藝管道或者罐體容器上，連續(xù)測量管道或罐體內(nèi)的玉米糖漿糖度，每5秒即可測量一次，廣泛運用于需要測量糖度的應(yīng)用場合，與傳統(tǒng)的阿貝折光儀、水分分析相比測量更快速、更準(zhǔn)確、結(jié)果更清晰，成本更低，并且能自動進(jìn)行溫度補(bǔ)償。在線測量糖度數(shù)據(jù)實時準(zhǔn)確，減少了傳統(tǒng)的人工化驗分析的人工誤差和系統(tǒng)誤差，減輕了化驗分析人員的工作強(qiáng)度，可顯著節(jié)約人力資源。*改變依靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式，保證了工藝過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行，提高控制精度。全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內(nèi)壁設(shè)計，無耗材，無漂移，操作簡單方便、維護(hù)量少、工作可靠。杜絕人為控制的糖度失調(diào)，對于提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升工作效率有顯著的效果。
MSDR-70HD型玉米糖漿糖度在線分析測試儀主要技術(shù)參數(shù)
測量范圍 | 濃度 0.0 - 90.0% |
分辨率 | Brix 0.1% |
折射率 1.33300~1.46500 | 折射率 0.00001 | ||
溫度 0.0 ~ 100.0℃ | 溫度 0.1℃ | ||
測量精度 | Brix±0.1% | 環(huán)境溫度 | 0.0 - 60.0℃ |
折射率±0.00003 | 樣本量 | 浸沒測量 | |
溫度±0.5℃ | 耐壓 | 1MPa | |
測量時間 | 默認(rèn) 5 秒測量 1 次 | 防護(hù)等級 | 測量部分IP67 |
安裝方式 | 螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。 | ||
輸出 | 模擬輸出：24V 4-20mA 對應(yīng)濃度 0.0 -90.0%（支持定制） | ||
數(shù)字輸出：RS485 | |||
可定制其他輸出方式。 | |||
輸入 | DC +24V±10% 電流<100mA | ||
選購件 | 自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表 面，適用于較臟的液體，防止污垢附著檢測面，確保測量精度。 | ||
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