“莓茶”是藤茶類產(chǎn)品的一個(gè)品種。藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄,屬于葡萄科蛇葡萄屬,是一種野生藤本植物。
藤茶(藤茶)一般指茅巖莓茶。
茅巖莓茶,湖南省張家界市永定區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
茅巖莓茶因產(chǎn)于茅巖河(澧水河上游青安坪鄉(xiāng)至花巖電站河段稱“茅巖河”)兩岸,故稱“茅巖莓茶”。茅巖莓茶為藤本植物,學(xué)名顯齒蛇葡萄,屬葡萄科,是湘西土家族廣泛流傳,具有700余年使用歷史的一種藥食同源、可內(nèi)服外用的傳統(tǒng)特色民族藥。茅巖莓茶含有亮氨酸、異氨酸、蛋氨酸等人體必須的17種氨基酸和鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等14種微量元素,特別是富含高活性黃酮和二氫楊梅素。經(jīng)貴州大學(xué)、華南大學(xué)、湖南大學(xué)普查、研究發(fā)現(xiàn),其富含19種以上的生物黃酮,總黃酮含量 高達(dá)39.25。
2010年11月15日,原中華人民共和國*批準(zhǔn)對“茅巖莓茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
茅巖莓是 野生植物,它的出現(xiàn)豐富了本草綱目的寶庫,經(jīng)國家多家機(jī)構(gòu)鑒定,含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素,其中,總黃酮含量6,由衛(wèi)生部頒發(fā)保健食品證書批準(zhǔn)總黃酮含量6。茅巖莓所含的黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著,能調(diào)節(jié) 小管重吸收、改善睡眠、頻尿等;茅巖莓所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力,對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力。