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食品儀器ST150面團(tuán)拉伸儀

參考價(jià) 128000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東盛泰儀器有限公司
  • 品       牌盛泰儀器
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/5/22 11:49:22
  • 訪問(wèn)次數(shù)425
產(chǎn)品標(biāo)簽:

面團(tuán)拉伸儀檢測(cè)分析

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山東盛泰儀器有限公司專業(yè)致力于研發(fā)推廣實(shí)驗(yàn)檢測(cè)儀器和工業(yè)檢測(cè)儀器,是集儀器研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的專業(yè)儀器公司,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、面粉、糧油、飼料、電力、石油化工、工業(yè)用油,航天航空、煤質(zhì)等行業(yè)領(lǐng)域。

   十多年來(lái),盛泰儀器始終秉承以“服務(wù)至上,顧客至上”為宗旨,以“價(jià)格合理、誠(chéng)實(shí)守信”為經(jīng)營(yíng)方針。堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,擁有豐富的儀器知識(shí)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)驗(yàn)豐富、細(xì)心周到的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

    盛泰儀器作為行業(yè)規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的企業(yè)之一,憑借技術(shù)研發(fā)實(shí)力、專業(yè)的技術(shù)知識(shí)及創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在機(jī)型改進(jìn)、功能拓展及智能控制系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)上實(shí)現(xiàn)了重大的技術(shù)突破。

    盛泰儀器在不斷的發(fā)展中持續(xù)的為客戶提供*品質(zhì)、周到服務(wù)及性價(jià)比的產(chǎn)品,受到了廣大客戶的信賴與支持,我們的產(chǎn)品國(guó)內(nèi)的同時(shí),遠(yuǎn)銷澳大利亞、尼日利亞、加拿大、韓國(guó)等五十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

自動(dòng)藥物凝點(diǎn)儀 石油產(chǎn)品凝點(diǎn)儀 潤(rùn)滑油傾點(diǎn)儀 自動(dòng)餾程沸程儀 自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度儀 全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性儀 自動(dòng)閉口閃點(diǎn)儀 自動(dòng)錐入度儀 自動(dòng)滴點(diǎn)儀
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
食品儀器ST150面團(tuán)拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并繪制延伸圖,計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。
食品儀器ST150面團(tuán)拉伸儀 產(chǎn)品信息

食品儀器ST150面團(tuán)拉伸儀

食品儀器ST150面團(tuán)拉伸儀

是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并繪制延伸圖,計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。

   通過(guò)對(duì)不同醒面時(shí)間的延伸曲線的分析,可以指導(dǎo)面粉改良劑的合理添加量,并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn),確定合適的醒面時(shí)間?! ?/span>

   拉伸儀對(duì)面團(tuán)延伸阻力的測(cè)量摒棄了傳統(tǒng)的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu),由計(jì)算機(jī)采集數(shù)字信號(hào)并進(jìn)行繪圖,分析數(shù)據(jù),測(cè)量精密準(zhǔn)確,可靠性好,對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果,可以判定面粉的品質(zhì),確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果,指導(dǎo)改良劑的添加量。   

   正是因?yàn)楸緶y(cè)試儀器摒棄了傳統(tǒng)儀器上所普遍采用的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu),對(duì)面團(tuán)抗延伸阻力的測(cè)量,由專用數(shù)字型傳感器轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào),由計(jì)算機(jī)進(jìn)行采集、繪圖、分析,所以試驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確可靠、操作更便捷、更經(jīng)濟(jì)。

   本儀器已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣,糧食儲(chǔ)藏經(jīng)營(yíng)部門(mén)、糧油科研部門(mén)等行業(yè),用于質(zhì)量控制、科學(xué)研究。

儀器特性:

 1 采用高性能高精度稱重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力,保證高可靠性。

 2 計(jì)算機(jī)采集分析數(shù)據(jù),準(zhǔn)確快捷。

 3 由計(jì)算機(jī)自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),方便易用。

 4 儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動(dòng)分析數(shù)據(jù),給出分析報(bào)告。

 5 可同時(shí)對(duì)5個(gè)樣品延伸曲線進(jìn)行對(duì)比。

 6 節(jié)約繪圖紙、繪圖筆等耗材。

 7 根據(jù)需要打印報(bào)表。

 8 分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫(kù))格式為Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式,可用Microsoft Access方便的查閱

儀器主要參數(shù):

電機(jī)功率:20W+15W+10W        搓條器轉(zhuǎn)速:15±1r/min

電源:220V,50Hz           拉面構(gòu)下降速度:1.45±0.05cm/s

面團(tuán)質(zhì)量:150g            橫坐標(biāo)行進(jìn)速度:0.65±0.05cm/s

揉球器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停   單位阻力:12.3±0.3 mN/EU

儀器尺寸:L1000 W700H700       重量:約130kg


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