辣椒醬微波殺菌設(shè)備適用于辣椒醬,醬菜,咸菜等醬菜的干燥、殺菌、殺蟲.辣椒醬原料含菌量大概在幾十到上百萬(wàn)左右,通過(guò)微波殺菌處理后辣椒醬含菌量(菌落總數(shù))可達(dá)到3萬(wàn)左右;如果物料初始含菌量在10~20萬(wàn)左右,微波殺菌后可達(dá)1萬(wàn)以下,其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以,微波殺菌效果比較顯著!
辣椒醬微波殺菌設(shè)備:辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬(wàn)左右,通過(guò)微波殺菌處理后辣椒粉含菌量(菌落總數(shù))可達(dá)到3萬(wàn)左右;如果物料初始含菌量在10~20萬(wàn)左右,微波殺菌后可達(dá)1萬(wàn)以下,其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以,微波殺菌效果比較顯著!