低溫微波真空干燥機(jī)，水果類低溫干燥設(shè)備： 本公司集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體，擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)科技技術(shù)人員。本著科技為本、質(zhì)量先行、精益求精的企業(yè)精神。
1，物料：戶外凍玉米（零下幾度---零下30幾度）
2，解凍溫度：解凍后玉米不宜超過15度
3，批次重量：5KG
4，解凍時(shí)長：5分鐘
一，訴求方案
1，凍干玉米待解凍（5公斤左右）通過打開“進(jìn)料閥”進(jìn)入微波解凍腔，關(guān)閉“進(jìn)料閥”微波開啟解凍，解凍成功后，打開“放料閥”將解凍好的玉米放出，進(jìn)行檢驗(yàn)。
2，在解凍過程中，進(jìn)料閥，放料閥關(guān)閉，以防微泄漏。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍，設(shè)備性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，解凍時(shí)間短，是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。 本公司集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體，擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)科技技術(shù)人員。本著科技為本、質(zhì)量先行、精益求精的企業(yè)精神。
低溫微波真空干燥機(jī)，水果類低溫干燥設(shè)備：
均勻解凍
微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。
保證營養(yǎng)性，微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域，避免污染。
減少肉損率自然解凍和水解凍都會(huì)有血水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無血水流出，肉損率小于1%。
觸摸屏操作，易于控制微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作，可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。
設(shè)備連續(xù)運(yùn)行，可靠性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時(shí)工作，在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長了磁控管的壽命。
安全無害，工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗
解凍速度快
微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱，不需要熱傳導(dǎo)過程。因此，凍肉通過連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng)，提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)省解凍時(shí)間。從以“天”計(jì)時(shí)變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計(jì)時(shí)。對于重量為25Kg，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān)，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。
簡化解凍過程
微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費(fèi)。環(huán)境清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。
微波解凍設(shè)備主要參數(shù)：
1、型 號：QH-30PW-2X
2、微波頻率：915±25MHz
3、微波功率：25kW（連續(xù)可調(diào)）
4、傳送速度：0.1～3m/min 變頻調(diào)速
5、微波泄漏：≤5mw/cm2(GB5959.6-87)
6、解 凍 量：0.3～0.7T/ h
7、設(shè)備外觀尺寸：長×寬×高:7000×1000×2000（mm）
8、可通過物料：400×200（mm）
9、工作環(huán)境：溫度5～40℃、相對濕度90％以下，無腐蝕、無明火、室內(nèi)
10、控制方式：觸摸屏、PLC控制
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
采購中心
