cas號(hào):71989-28-1
分子式:C20H21NO4S
分子量:371.45004
中文別名:芴甲氧羰基-L-蛋氨酸,FMOC-L-蛋氨酸,N-Fmoc--L-蛋氨酸,FMOC-L-甲硫氨酸,N-[(9H-芴-9-基甲氧基)羰基]-L-蛋氨酸,Fmoc-L-蛋氨酸,Fmoc-L-Methionine,Fmoc-L-絲氨酸,N-(9-芴甲氧羰基)-L-蛋氨酸
英文別名:Fmoc-L-methionine,FMOC-methionine,N-(9-Fluorenylmethoxycarbonyl)-L-methionine,N-alpha-FMOC-L-methionine,Fmoc-Met-OH,N-Fmoc-L-methionine,N-[(9H-Fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]-L-methionine,9-FLUORENYLMETHOXYCARBONYL-L-METHIONINE
各種氨基酸由于其組成和結(jié)構(gòu)的不同,而具有不同的等電點(diǎn)。中性氨基酸的等電點(diǎn)小于7,一般為5.0~6.5。酸性氨基酸的等電點(diǎn)為3左右。堿性氨基酸的等電為7.58~10.8。帶電顆粒在電場(chǎng)的作用下,向著與其電性相反的電極移動(dòng),稱(chēng)為電泳(eIectrophoresis,EP)。由于各種氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量和.pI不同,在相同pH的緩沖溶液中,不同的氨基酸不僅帶的電荷狀況有差異,而且在電場(chǎng)中的泳動(dòng)方向和速率也往往不同。因此,基于這種差異,可用電泳技術(shù)分離氨基酸的混合物。例如,天冬氨酸和精氨酸的混合物置于電泳支持介質(zhì)(濾紙或凝膠)*,調(diào)節(jié)溶液的pH至6.02(為緩沖溶液)時(shí),此時(shí)天冬氨酸(pI=2.98)帶負(fù)電荷,在電場(chǎng)中向正極移動(dòng),而精氨酸(pI=10.76)帶正電荷,向負(fù)極移動(dòng)