小型超市用噴霧加濕器哪種比較好:蔬菜該如何保鮮保濕,是現(xiàn)在很多超市賣場、餐飲等行業(yè)為關(guān)注的一個問題。一般的新鮮蔬菜擺放在超市賣場的展示架或是餐飲的菜臺上,往往會在較短的時間內(nèi)就失水,失去原有的新鮮度,營養(yǎng)成分等。如果不采取有效的措施是很難長時間保持新鮮的,這無疑會給銷售帶來許多負(fù)面的影響,除了*外,只有丟棄,不僅會造成經(jīng)濟上的損失,更是一種浪費。為此,有的人會往蔬菜上面噴水,這樣雖然能夠短時間內(nèi)保持蔬菜新鮮度,但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔,直接造成了蔬菜的腐爛。
對超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)保】、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢,避免由于濕度過大,造成浪費,以達到節(jié)約水電的目的。
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小型超市用噴霧加濕器哪種比較好:
水果蔬菜保鮮:
果蔬在貯藏過程中,本身會放出乙烯或碳酸氣體,這些氣體是引起果蔬變化,致使果疏提早成熟、老化以至于腐爛變質(zhì)的根本原因。為消除上述果蔬發(fā)出的乙烯和碳酸氣體等對果蔬的影響,針對后者存在除去速度慢、保鮮效果不明顯的缺點,臭氧技術(shù)脫穎而出。
臭氧瞬間殺菌消毒,速度快,有*的果蔬保鮮功能,抑制了果蔬的新陳代謝及病原菌的滋生蔓延,延緩了瓜果蔬菜的后熟衰老、促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力,防止腐爛變質(zhì),達到保鮮、消除異味、延長貯存時間和擴大外運范圍的效果。
有研究表明,臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3~10倍。在實際應(yīng)用中,臭氧發(fā)生器應(yīng)安裝在冷庫上方,或自下向上吹;果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。