微波設(shè)備介紹:
食品在高頻電場中,食品原料中的水分子處于高速振動摩擦產(chǎn)生的熱量使水分氣化,達到烘干的目的,這就是微波食品烘干設(shè)備特性;微波烘干時,濕物料在高頻微波電場中很快被均勻加熱,由于水分的介電常數(shù)比固體物料的介電常數(shù)高,當烘干到一定程度時,物料內(nèi)部的水分比表面水分多,物料內(nèi)部所吸收的電能比表面多,致使物料內(nèi)部的溫度高于表面溫度,溫度梯度與水分擴散的濃度梯度方向*,即傳熱和傳質(zhì)的方向*,使烘干時間大大縮短。這一物點是對流干燥、導熱干燥和輻射干燥*的。
微波設(shè)備參數(shù):
1. 設(shè)備型號:KL
2. 設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
3. 微波功率:20KW(可調(diào))
4. 脫水量:20kg/小時
5. 烘干溫度:70-120度(可調(diào)可控)
6. 傳輸帶寬度:750mm
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 外型尺寸(長×寬×高):約8120×1362×1750mm
9. 執(zhí)行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準;符合國家GB5226電氣安全標準。
食品干燥設(shè)備優(yōu)點:
微波食品烘干設(shè)備就是在常壓下通過微波加熱而實現(xiàn)烘干的方法,與其他烘干方法相比,微波烘干食品具有以下優(yōu)點:
1、烘干速度快、干燥時間短;
2、食品加熱均勻制品質(zhì)量好;
3、烘干過程產(chǎn)品品質(zhì)變化?。?/span>
4、容易控制和調(diào)節(jié);
5、加熱過程具有自動平衡能力;
6、熱效率高;
7、設(shè)備占地少。
山東康來機械設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體,從事研發(fā)、生產(chǎn)微波設(shè)備的*。其主導產(chǎn)品有:微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波食品滅菌干燥設(shè)備、微波藥材滅菌干燥設(shè)備、微波昆蟲(黃粉蟲、蠅蛆)干燥設(shè)備、微波真空萃取設(shè)備、微波口服液滅菌設(shè)備、微波木材干燥設(shè)備、微波陶瓷固化設(shè)備、微波橡膠硫化設(shè)備、微波玻纖干燥設(shè)備、微波紙張干燥設(shè)備、微波廢物消毒設(shè)備、微波試驗爐等多種系列微波設(shè)備。所有產(chǎn)品按GMP、FDA標準設(shè)計制造,其各項主要技術(shù)指標居于*水平。
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操作方式 | 連續(xù)式 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
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產(chǎn)品大小 | 大型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
傳動速度 | 5m/s | 干燥方法 | 機械法,化學法,加熱法,冷凍法,其他 |
加熱方式 | 傳導式 | 結(jié)構(gòu)類型 | 其他 |
適用物料 | 通用 | 微波頻率 | 2450KW |
微波輸出功率 | 80KW | 自動化程度 | 全自動 |