袋裝休閑食品泡鳳爪鴨爪殺菌設備
微波殺菌,是一種物理殺菌方法,在不需要任何添加劑的情況下,殺滅細菌、霉菌和蟲卵等有害人體的微生物,而且,微波殺菌設備,在殺滅微生物的同時,不會對食品殘留放射物質(zhì),安全無害,可完好的保持食品的色香味及營養(yǎng)成分。
對于泡椒鳳爪的殺菌,傳統(tǒng)的巴氏殺菌、水浴殺菌時間過長,且嚴重破壞產(chǎn)品賣相,而紫外線殺菌對工作環(huán)境要求*,過程復雜。而且目前國內(nèi)使用紫外線殺菌經(jīng)驗較少。
目前,泡椒鳳爪的殺菌行業(yè)已逐漸發(fā)現(xiàn)微波設備的優(yōu)點,微波滅菌技術(shù)由于所需時間短,因而可以很大程度的保持食品的營養(yǎng)成分,殺菌*,可以使鳳爪不使用防腐劑而延長貨架期,由于微波殺菌設備優(yōu)于傳統(tǒng)的食品加工方法,微波殺菌技術(shù)zui近越來越受到人們的重視,在食品行業(yè)中得到許多應用。
泡椒鳳爪微波殺菌設備技術(shù)參數(shù):
型號:KL-30-6
電源輸入:三相380±10% 50HZ
輸出微波功率:30KW(功率可調(diào))
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:約30公斤/小時
殺菌效率:約350-400公斤/小時
設備(長×寬×高): 12360×1265×1700mm(根據(jù)實際場地要求定制)
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準袋裝休閑食品泡鳳爪鴨爪殺菌設備