苯甲酸芐酯(香精香料)原料
主要用途:
用途1:用作溶劑及定香劑,也用于香料調(diào)制
用途2:用于麝香的溶劑和香精的定香劑、樟腦的代用品,也用于配制百日咳藥、氣喘藥等
用途3:苯甲酸芐酯是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,主要作為定香劑, 用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精。在膠姆糖中使用量為280mg/kg;糖果 中39mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;冷飲中12mg/kg;軟飲料中4.5mg/kg。
用途4:用作乙酸纖維素的溶劑,香料固定劑,糖果調(diào)味劑,塑料增塑劑,驅(qū)蟲劑。該品用作香料時(shí),產(chǎn)品規(guī)格可參考滬Q/QBH68-79,含酯量在99%以上??勺鞫喾N花香香精的定香劑,也是那些難溶于香精中的固體香料的溶劑,能使人造麝香溶解于香精中(1kg苯甲酸芐酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香)。也用于配制百日咳藥、氣喘藥等。
用途5:在香精中,尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及 晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子等香型中,可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩(wěn)定劑,是某 些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。
用途6:GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。作定香劑用。主要用于配制洋李、櫻桃等漿果型香 精。
用途7:可作為纖維素,清漆和PVC的增塑劑,精品配制香精,百日咳,氣喘藥等,也可作麝香定香劑及 樟腦代用品等。
用途8:乙酸纖維、硝酸纖維和人造麝香的溶劑,定香劑,增塑劑。殺螨劑。
苯甲酸芐酯(香精香料)原料
中文名稱:苯甲酸芐酯
英文名稱:Benzyl benzoate
CAS號(hào): 120-51-4
分子式: C14H12O2
分子量: 212.24
EINECS號(hào):204-402-9
化學(xué)性質(zhì) 白色油狀液體,稍呈粘稠性,純品為片狀結(jié)晶。有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油,溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。