K-ACHYD乙醛檢測試劑盒

貨號：K-ACHYD

品名：乙醛檢測試劑盒

Acetaldehyde assay Kit

型號：50 assays (manual) / 500 assays (microplate) / 500 assays (auto-analyser)

K-ACHYD 乙醛檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

乙醛存在于許多微生物代謝過程中，因此在所有的有機體中存在。在食品和飲料的生產(chǎn)過程中，在任何發(fā)酵過程中發(fā)揮重要的作用，乙醛濃度增長明顯。乙醛在白酒中濃度達到100mg/L,啤酒中濃度達到20mg/L。人血液中乙醛來源于攝入的食品和飲料中乙醇。由于肝臟中的乙醇通過乙醇脫氫酶氧化，因此消耗過量乙醇可導致乙醛中毒。

上海子起生物提供乙醛檢測試劑盒，采用紫外分光光度法（340nm）測地食品、酒、飲料和其他原料中的乙醛。

原理：（說明書 請致電 ）

K-ACHYD 乙醛檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z

 反應(yīng)時間：4min

檢測限：0.18mg/L

適用樣品：葡萄酒、香檳酒、啤酒、烈酒、白來地、乳制品（如酸奶）、面包、果汁、軟飲料、可可粉、蔬菜和水果制品、咖啡和其他原料（如生物培養(yǎng)基，樣品等）。

優(yōu)點：

l 不會浪費醛脫氫酶溶液（提供的為穩(wěn)定的懸浮液）

l 每次檢測成本低

l 所有試劑配制后的穩(wěn)定性〉2年

l 操作簡單

l 該試驗方法已通過MEBAK和瑞士的認證。

K-ACHYD 乙醛檢測試劑盒 子起生物 I368I6I966Z