湖南藥用級糖精鈉價格 符合標準 小包裝是多少
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糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,且使用歷史長,但也
是引起爭議的合成甜味劑[1] 。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍
,在生物體內不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強,起爭議主要
化學名:鄰苯甲?;酋啺封c
英文名:Saccharin Sodium
糖精鈉
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān n
à
名:糖精鈉或溶性糖精
Cas號 :128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水) [2]
化學式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
類別:診斷用藥、矯味劑。
貯藏: 密封保存。
基本性質
【 性 質 】 糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個
結晶水,無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末,一般含有兩個結晶水,
易失去結晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜
帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加
熱甜味漸漸消失,溶液大于 0. 026 %則味苦。
【 目 數 】 國產生產商的顆粒情況:4-6目、5-8目、8-12目、8
-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格